En el Reino Unido un brote causado por Salmonella asociado al consumo de preparaciones con huevo, afectó a más de 500 personas. Incluso, algunos casos fueron fatales. En paralelo, otro brote en Estados Unidos, también asociado a Salmonella por preparaciones con huevo, afectaron a un centenar de personas. ¿Qué está pasando? ¿Podemos seguir eligiendo comer el huevo frito, con la yema bien jugosa? ¿O debemos decir chau al huevo frito? ¿Chau al huevo frito? ¿Podemos evitar el pro